毎年恒例、いくらの醤油漬け…

今年は作る前に友人からいただきました🙇‍♀️

道民は、ご飯が見えなくなるくらいたっぷりかけて食べます🧡

あ〜白いご飯がとまらない！

贅沢過ぎる秋…🍂

生筋子をパラパラにほぐして、醤油、みりん、酒で漬け込み一晩〜二晩寝かせます。

輝く宝石のようないくらは、市販の物では味わえない美味しさです🍚✨✨✨